aRANTZAKO BARNETEGIA 1

 dAgoeneko pasatu da Barnetegia. Aurten Arantzara joan gara eta beti bezala euskaraz gozatzeko aukera izan dugu lagun artean. Hauexek dira ostiral gaueko argazki batzuk

 Larunbata goizean, mailaka jarri ginen eta klaseak eman genituen Tafallaldeko ikasleekin batera.

Agenda bete betea

Kaixo lagunok. Betiko moduan ekintza asko dago hurrengo egun eta astetan kontatzeko. Gaur, martxoak 20, udaberriaren hasiera ospatzeaz gain, arratsaldeko 19:30etan Euskal Mitologiaren inguruko hitzaldia izanen dugu Garesko liburutegian. (euskaldun berrientzako!)

Ostiralean Mintzafaria Adiosen eta Larunbatean berriz GOZA NAZAZU GEHIAGO, euskararen diagonosiaren lehen bilera Garesen goizeko 10etan. Arratsaldean berriz, Antoniutti parketik euskararen aldeko manifestaldia egingo a Iruñean 17:30etan hasita.

Eta ez da horrekin bukatzen, ez, ez, hurrengo asteburuan ARANTZAra joango gara barnetegira. Beraz, oraindik izena eman ez baduzu, azkar ibili!

Euskaraz bizi eta euskaraz goza! 

Ikasle on eta langileak Artazun

Artazuko Pello Garateak idatzitako testua

Artazuko taldea. Hasiera maila

Asun nire ama da. Artazun bizi da eta hirurogeita hamabi urte dauzka. Maika nire arreba da. Iruñean bizi da eta berrogeita bi urte dauzka. Fernando Maikaren senarra da eta nire koinatuak berrogeita zortzi urte dauzka.

Asun Maikaren ama da. Fernano JR eta Javer Maike eta fernandoren semeak dira. Fernando eta Javier anaiak dira.eta ni osaba naiz.

Asun Javierren amona da . Asun Fernandoren amona da .

Fernando JR-k 11 urte dauzka eta Javierrek zazpi urte dauzka. Javier ete Fernando JR gurasoekin bizi dira Iruñean.

Ni amarekin artazun bizi naiz.

Karmelo Asunen senarra da eta nire aita, baina hilik dago. Hirurogeita hamasei urte zituen .

Javier eta Fernando JR. Karmeloren bilobak dira.

SAGARDOTEGI EGUNA

Sagardotegi eguna

Euria barra-barra ari zuen Izarbeibarren autobusa hartu genuenean. Herriz herriko paseoa egin zuen autobusak sagardotegiko 57 lagunak bildu arte.

Bertan ikasle, irakasle, mintzalagun eta euskararen lagunak bildu ginen egun bikainaz gozatzeko amoz. Ordubiak aldera Garisoainen dagoen Etxesakan Sagardotegira iritsi ginen. Etxe berri eta zabala, ederra benetan. Bertan, sagardo eta ardo kupelak Txotx-ean ibiltzeko; jateko berriz ohikoa: txorizoa, tortilla, bakailua, txuletoia edo legatza eta postrerako mamia etabar luze bat.

Edatearen ondorioa bat, kantatzea, eta ongi ez egitearena elurra (kar, kar, kar…) eta bai, elurra ere ikusi genuen bertan.

Buelta ordea kontatzekoa da benetan, Artazura iritsi eta errepidea apurtu genuelako, baita autobusaren muturra ere. Komeriak komeri, garesera iritsi ginen eta pote batzuen ostean Willy-ren peñara joan ginen.

Han bai tortilla mundialak, urdaiazpikoa tomatearekin, gazta zein txorizoa… ikaragarria zegoen dena. Eskerrikasko bikote egindako lanagatik!

Eta besteoi, ikasle zein parte hartzaile guztiei ere eskerrik beroenak euskaltegiko familia osatzeagatik eta prestatutako ekintzetan parte hartzeagatik. Segi hórrela, euskaraz blai! 

irudi gehiago  http://www.gareskoauzalan.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2047:euskaltegiko-sagardotegia-garisoainen&catid=49:euskaltegia

 

Aspaldi hontan ez du euskaltegi bat garenik ematen (edo bai) baina jatea baino ez dugu buruan antza, eta gaurkoan ere, errezeta goxo-goxoak ekarri dizkigute etxean frogatzeko. On egin!

(Badakizue lankide maiteak,  euskara irakasteko ikasleak izan ezean zer egin ahal dugun, jatetxe bat martxan jar genezake, zer deritzozue?  kar, kar, kar eskarmentua badugu behintzat.)

PERRETXIKO NAHASKIA

OSAGAIAK (2 pertsonentzat)

- 300 gr. perretxiko

- 4 arrautza

- Tipula pixka bat

- Gatza

- Olioa

EGITEKO MODUA:

Zuritu eta zatitu tipula, eta gero zartaginean frijitu olio pixka batekin, gorritu arte.

Bitartean, perretxikoak xerratan moztu eta zartaginera bota, eta gehitu gatza.

Nahastu arrautzak beste ontzi batean gatz pixka batekin.

Erantsi arrautzak zartaginean eta nahastu dena gatzatu arte.

HIRU TXOKOLATE TARTA

OSAGAIAK (2 pertsonentzat)

- 200 gr. txokolate beltza

- 200 gr. txokolate esnearekin

- 200 gr. txokolate zuria

- 3 gutunazal mami

- 600 ml. esne

- 600 ml. esnegain

EGITEKO MODUA:

Oinarria: galletak zapaldu, gurinarekin nahastu eta jarri moldean.

Tarta: Jarri lapiko batean 200 ml. esnegain eta 200 ml. esne eta sutan jarri. Gorde esne pixka bat mamia desegiteko.

Irakiten hasten denean, gorde duguna bota eta utzi irakiten minutu batzuez.

Beste lapiko batean desegin txokolate beltza eta nahastu esnea, mamia eta esnegainarekin. Moldean orea bota eta hozkailuan sartu.

Errepikatu txokolate guztiekin.

On egin!

Biurrungo MINTZAFARIko errezetak

Fruta entsalada

Osagaiak:

• Uraza / letxuga
• Tipula
• Cherri tomateak
• Anana
• Mangoa
• Kiwia
• Mandarina
• Granada
• Sagarra
• Udarea / Madaria
• Banana
• ...

Egiteko modua:

Uraza, tipula eta tomateak uretan jarri ongi garbitzeko. Beranduago, garbitu eta moztu.

Fruta garbitu, zuritu eta jateko moduko zatitan moztu, eta gainerako osagaiekin nahastu.

Entsalada gatz, ozpin eta olioz ondu.

- “El truko del almendruko”: Fruta ez herdoitzeko, hobe da azken mometuan zuritzea eta moztea.

Oilasko bularkia rokefor saltarekin

Osagaiak:

• Oilo bularkiak
• Txanpiñoiak
• Rokefor gazta zatia
• Esnegaina

Egiteko modua:

- Rokefor saltsa: lapiko batean olio pixka bat bota eta, berotu ostean, txanpiñoiak botatzen dira.

20 bat minutu beranduago, txanpiñoiek askatu duten ura kendu (gainerakoa lurruntzen da) eta rokefor gazta zatia eta esnegaina botatzen da.

- Oilasko bularkiak zartagiean edo plantxan egiten dira. Behin eginak, saltsaren lapikoan sartzen dira.

Mami sorbetea

Osagaiak:

• Mamiak
• Esnagain izozkia
• Kanela

Egiteko modua:

Mamiak eta izozkia biltzen dira lapiko batean eta irabiatzen dira.

Kanela ere gehitzen zaio

Biurrun, 2014ko urtarrilaren 17a

MAÑERUko taldearen ipuinak

TXANOGORRITXO

Behin batean, etxe batean ama eta bere alaba bizi ziren. Egun batean amak alabari esan zion:

• Zure amonaren etxea bazkaria eramatera joan behar duzu ados?

Alabak erantzun zion:

• Bai noski.

Amak bazkaria prestatu zuen eta saski batean sartu zuen. Txanogorritxok saskia hartu zuen, amonaren etxera oinez joan zen, kotxerik ez zeukalako.

Txanogorritxo basotik joaten zenean bat-batean otso bat bidean agertu zen eta galdetu zion:

• Nora zoaz Txanogorritxo?

Eta Txanogorritxok erantzun zion bere amonaren etxera joaten zela bere amona gaixorik zegoelako.

Otsoak Txanogorritxo agurtu zuen. Txanogorritxo bidean segitu zuen, hala ere, otsoa lehen iristeko amonaren etxerako lasterbide bat hartu zuen.

Otsoa etxera ailegatu zenean atea jo zuen txirrinarik ez zeukalako. Amonak atea ireki zuen eta otsoak amona jan zuen. Ondoren Txanogorritxo iritsi zenean etxera sartu zen atea irekita zegoelako eta amonaren ohera joan zen bazkaria eramateko eta amonaren ohera iritsi zenean amona ikusi zuen eta galdetu zion:

• Amona, amona, ze begi hain handiak dauzkazun

Eta amonak erantzun zion:

• Hobeto ikusteko
• Amona, amona, ze belarri hain handiak dauzkazun.
• Hobeto entzuteko
• Amona, amona, ze aho hain handia daukazun.
• Hobeto jateko

Eta gero otsoa saiatu zen Txanogorritxo harrapatzen baina ez zuen lortu. Ehiztari batek ohiuak entzun zituen eta joan zen amonaren etxera eta eskopetarekin otsoari tiro bat bota zion. Otsoa lurrera hilda erori zen.

Azkenean Txanogorritxok ehiztariari laguntza eskatu zion bere amona otsoaren sabelatik ateratzeko. Ehiztariak otsoaren sabela labanarekin ireki zuen, laserrik ez zeukalako. Amona otsoaren sabeletik atera zen.

Hala bazan edo ez bazan, sar dadila kalabazan!

HIRU TXERRIKUMEAK

Txerriemek hiru txerrikumeak bota zituen beti ordenagailuarekin jolasten zirelako. Haiek joan ziren internet bakoitzarentzat nahi zutelako.

Lehen txerrikumea lastozko etxea eraiki zuen enpakagailua erosi zuelako. Egun batean otsoa etorri zen “rave” bat entzun zuelako. Lehen txerrikumearen etxea ikusi zuen eta sartu nahi zuen baina ez zion utzi. Orduan otsoa putz egin zuen eta lastozko etxea bota zuen.

Lehen txerrikumea bere anaiaren etxera ihes egin zuen eta aurkitu zuen bigarren txerrikumea bere etxea hurbilago zegoelako. Bigarren txerrikumea egurrezko etxea eraiki zuen motozerra oparitu ziotelako.

Egun batean otsoa etorri zen ordenagailuarekin jolastu nahi zuelako. Baina txerrikumeak ez zioten sartzen utzi joko bat ez zuelako ekarri. Otsoak putz egin zuen eta egurrezko etxea bota zuen.

Bi txerrikumeak bere anaiaren etxera joan ziren. Hirugarren txerrikumeak harrizkoa eraiki zuen harri-jasotzailea izan nahi zuelako. Egun batean otsoa etorri zen. Putz eta putz egin zuen, baina ez zuen harrizko etxea bota, konprimagailua apurtu zutelako. Beraz, hiru txerrikumeak poz-pozik bizitzen ziren internet berriro zeukatelako.